Rookschalen en rookboxen

Met deze rookschalen of rookboxen maak je van jouw BBQ een rookoven. Hiermee geef je de bekende rooksmaak aan gerechten. Een rookschaal, rookbox, rookbakje of smokerbox is een metalen doosje waarin je houtsnippers plaatst die tijdens het barbecueën langzaam gaan roken. Deze houtsnippers zorgen ervoor dat de rook zich gelijkmatig verspreidt over je gerechten, waardoor je barbecue een intense en onweerstaanbare smaak krijgt. Met verschillende soorten rookhout kun je eindeloos variëren voor steeds weer een nieuwe smaaksensatie. Je kunt een rookschaal, rookbox of smokerbox gebruiken voor verschillende soorten gerechten als vis, vlees en groente. Deze rookboxen zijn geschikt voor bijna alle typen barbecues, zoals de gas BBQ, houtskool BBQ en elektrische BBQ.